Die Biermembranfiltration - BMF von Pentair setzt auf einen nachhaltigen Brauvorgang und ein entsprechendes Arbeitsumfeld ohne Gefahren für Gesundheit und Sicherheit, wie sie bei der Filtration mithilfe von Kieselgur bestanden haben. Und hinsichtlich des Zieles, beste Bierqualität mit einem Höchstmaß an Konstanz zu erzeugen, kann die messbare Verbesserung des Geschmacks und der kolloiden Stabilität durch die Anwendung der BMF nicht übersehen werden.
Das kompakte modulare Design der Filtrationseinheiten passt in jede Brauerei, und da weder Kieselgur, noch Küche oder Lagerung benötigt werden, kann wertvoller Platz eingespart werden. Die BMF von Pentair filtriert mehr Bier bei kleinerem ökologischem Fußabdruck als jede andere verfügbare Technologie.Darüber hinaus wurde BMF für die Zukunft entwickelt. Brauereien müssen somit nur in aktuell benötigten Bereichen investieren und können analog zur Entwicklung der Brautätigkeit später expandieren.
Filtrationseinheiten im modularen Design können der Filterlinie nach Bedarf hinzugefügt werden, wodurch vorgezogene Investitionen für zusätzliche Kapazitäten vermieden werden können. Neben der optimalen Flexibilität bietet die Skalierbarkeit der Filtrationseinheiten in der BMF-18 den Brauereien eine komfortable Option zur Neutralisierung der Qualitätsschwankungen von Rohstoffen. Dank BMF-18 kann sich die Brauerei darauf verlassen, dass sowohl die Quantität als auch die Qualität der Bierproduktion gesichert ist. Darüber hinaus wird die Prozessflexibilität dank der einzigartigen Start-Stopp-Prozedur des Systems erhöht.
Titel |
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Broschüre |
Pentair Biermembranfiltration |
Flyer |
Pentair Biermembranfiltration - BMF Compact S1-S4 (englisch) |
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Pentair Biermembranfiltration (russisch) |
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Biermembranfiltration - BMF +Flux Compact S4 - Princen (englisch) |
Case Study |
Biermembranfiltration - Kamchatskoe Brauerei (englisch) |
Case Study |
Biermembranfiltration - Ganter Brauerei (englisch) |
Case Study |
Biermembranfiltration - Lipetskpivo Brauerei (englisch) |
Case Study |
Biermembranfiltration - Moscow Brewing Company (englisch) |
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