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Würze-/Hefebelüftung - CPM Gazijector - Haffmans - Bild 1 triangle-overlay

HAFFMANS

Würze-/Hefebelüftung

Das Haffmans CPM Gazijector ist ein einzigartiges Belüftungs- und Gasdosierungssystem, das sterile Gasfiltration, Rückschlagventil und Luftfeinstzerstäuber in einem Gerät kombiniert. Somit verfügt es über Vorteile gegenüber konventionellen Gasinjektoren, wie sie typischerweise in Brauereien und anderen Fermentierungsindustrien zum Einsatz kommen.



Vorteile

  • Sterile Filtration an dem Punkt, an dem das Gas in die Produktlinie eintritt
  • Nur die Filtermembran als Verbrauchsartikel wird ausgetauscht
  • Hohe Temperaturbeständigkeit der Filtermembranen, die bis zu 140 °C (284 °F) sterilisiert werden können
  • Kein Rückschlagventil in der Gasleitung erforderlich
  • Statische Mixer ermöglichen die optimale Gastrennung (In-Line-Anwendung)

Funktionsbeschreibung

Das CPM Gazijector bietet die zu 100 % verunreinigungsfreie Filtration von Luft, Druckluft, Kohlendioxid (CO2) und anderen Gasen, wenn das Gas durch die Ausgasungskammer strömt und in die Produktlinie eintritt. Die Ausgangskammer ist ausgestattet mit dem patentierten flexiblen Ecofilter®-Element, das aus Filtermembranen zwischen segmentierten Edelstahlscheiben besteht. Die Filtermembrane bestehen aus hochwertigem PTFE, sind permanent wasserabweisend, ohne Bakterienübertragung und -wachstum. Die Filtermembran verfügt über eine absolute Abscheideleistung von 0,2 μm. 

Das innovative Gazijector-Design erlaubt CIP während der Reinigung der Produktionslinie sowie die Inline-Dampfsterilisation aus der Gasleitung. Die Filtermembran hat einen hohen Wassereintrittsdruck von 2,75 bar (39,9 psi). Dadurch wird eine Rückschlagventilfunktion aufgebaut und das Produkt kann selbst dann nicht in die Gasleitung eintreten, wenn der Druck in der Produktleitung jenen in der Gasleitung um 2,75 bar überschreitet.


Anwendungsbereiche

• Für Brau- und Fermentationsprozesse.
• Der Gazijector wird in zwei Versionen angeboten für:
    - Tank- oder Behälterinstallation mit Schweißflansch
    - Leitungsmontage in verschiedenen Rohrgrößen für gemischte Rohr-und Varivent®-Verbindungen. Statische Mixer ermöglichen die optimale Gastrennung



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Haffmans Würze-/Hefebelüftung - CPM Gazijector
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Haffmans Würze-/Hefebelüftung - CPM Gazijector (englisch)
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