WARUM DIE TRÜBUNGSMESSUNG SO WICHTIG IST
Der Biertrübungsparameter wird verwendet, um die Haltbarkeit des verpackten Produkts vorherzusagen. Der visuelle Eindruck eines Getränks ist eines der wichtigsten Kriterien für die Akzeptanz durch den Verbraucher.
Mit Haffmans’ Inline- und Laborlösungen können Sie die Trübungsparameter während und nach der Produktion konstant halten und das Erscheinungsbild Ihres Produkts verbessern.
KUNDENVORTEILE
- Messbereich bis zu 500 EBC/34.000 ASBC
-
WO LÄSST SICH TRÜBUNG MESSEN?
-
SUDHAUS
- Läuterbottich
- Whirlpool
KALTBEREICH
- Nach dem Abkühlen der Würze vor der Gärung
- Aus dem Lagertank vor der Filtration
- Nach der Filtration
- Aus dem Drucktank
- Vor dem Füller
LABOR
- Finale Qualitätskontrolle des abgepackten Produkts
- Läuterbottich
Mehr erfahren
-
TRÜBUNGSMESSUNG MITTELS LASERTECHNOLOGIE
-
Unsere Trübungsmessung basiert auf der Erfassung von Licht, das von Partikeln in der Flüssigkeit gestreut wird, und entspricht den Empfehlungen der MEBAK (Mitteleuropäische Brautechnische Analysekommission).
Partikel, die kleiner als 1 μm sind, wie Proteine, bewirken hauptsächlich, dass das Licht unter 90 Grad gestreut wird, Dies wird von unserem 90°-Sensor erfasst. Partikel, die größer als 1 μm sind, etwa Kieselgur, Hefe und Fruchtfleisch, streuen Licht überwiegend nach vorn. Dies wird mit unserem 25°-Sensor gemessen.
DOWNLOADS
| Titel |
Download PDF | |
| Produktübersicht Broschüre |
Haffmans Qualitätskontrollausrüstung |
Download |
ÄHNLICHE PRODUKTE
HAFFMANS IN-LINE TRÜBUNGSMESSUNG OPTHAZE-I
Das In-Line-Trübungsmesser kann überall dort im Prozess installiert werden, wo die Bestimmung der Trübung wichtig für die Qualität des Getränks ist.
TRÜBUNGSMESSUNGSAUSRÜSTUNG - HAFFMANS VOS ROTA 2.0
Ein einfach zu bedienendes und zuverlässiges Instrument, um die Trübung während der Produktion und nach der Abfüllung zu bestimmen.
